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FUENTENOGAL JOVEN 2023

  • Añada

    2023

  • Región / D.O.
    Ribera del Duero
  • Tipo de vino

    JOVEN

  • Variedad
    Tinta fina 100% (Tempranillo)
  • Procedencia
    Una ha. del alto de la finca «La Redonda» (Roa, Burgos)
  • Producción

    40.000

  • Grado alcohólico
    14.5º
  • Crianza / meses

    SIN CRIANZA

  • Vinificación
    Maceración prefermentada una semana a 10º. Fermentación alcohólica con temperatura controlada a 25º-27º. Larga maceración para conseguir la máxima extracción de polifenoles, buscando un vino de prolongada crianza.
  • Formato
    750 ml
  • Temperatura de servicio
    14 – 16 ºC

Notas de cata

  • Fase visual
    Color rojo rubí intenso. Capa alta.
  • Fase olfativa
    Elegante y complejo. Mezcla de frutas negras maduras, moras y grosellas, perfectamente integradas con el carácter de la fina madera.
  • Fase gustativa
    Elegante, untuoso, bien estructurado, con mucho cuerpo. Retrogusto largo, intenso, sedoso y muy placentero en boca.

Información nutricional

  • Valor energético

    328 kj

  • Valor energético

    78,4 kcal

  • Grasas totales
  • Grasas saturadas
  • Hidratos de carbono total
  • Azúcares
  • Proteinas
  • Sal

Ingredientes

Uva, corservante (SO2), o anhídrido sulfuroso
Vino con moderación