Fuente Nogal Verdejo 2016:

Vino Fuente Nogal Verdejo 2016, equilibrado, primera impresión afrutada, a melocotón y manzana, con textura aterciopelada, acidez golosa y una sutil sensación amarga característica de la variedad en el retrogusto.

Fuente Nogal Verdejo 2016.

Ficha técnica

Denominación de Origen: Rueda
Tipo de vino: Blanco Joven
Variedad: 100% Verdejo
Procedencia: Término municipal de Nava del Rey
Producción: 4.300 botellas
Añada: 2016
Grado alcohólico: 12,5% Vol. Alcohol
Plantación: En espaldera
Extensión del viñedo: 80 Ha.
Tipo de suelo: Árido-calizo

Vinificación
Fermentación alcohólica realizada entre 14°C y 16°C para preservar toda su frescura y aromas.

Notas de cata

Fase visual: Color amarillo pajizo pálido, con notas verdosas. Brillante y cristalino.
Fase olfativa: Notas de frutos frescos, manzana verde y flores de almendro.
Fase gustativa: Equilibrado. Primera impresión afrutada, a melocotón y manzana, con textura aterciopelada, acidez golosa y una sutil sensación amarga característica de la variedad en el retrogusto.
Gastronomía
Armoniza con aperitivos de chacinas y frutos secos, con pescados a la parrilla como el besugo y mariscos densos de sabor, como las almejas o los centollos.
Recomendación de servicio: 6-7ºC Descargar ficha en .PDF
Comprar vino en TIENDA ONLINE