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AZ Autor

En el aperitivo es el acompañante idóneo para las anchoas en salazón y quesos curados. Armoniza con guisos de caza y carnes rojas a la plancha y con pescados grasos y potentes como el rodaballo o el mero al horno.

  • Fase visual
    Color rojo rubí, de capa alta.
  • Fase olfativa
    Intenso, complejo, frutas, grosella negra con aromas a ciruela, moras, café y toffee. Buen equilibrio entre madera y fruta.
  • Fase gustativa
    Complejo y potente, carnoso y redondo, largo en boca con sensaciones de madurez frutal, regaliz de palo y tostados.

22,90

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