Viñedos de Bodega Solterra

Solterra Weine:

Unsere Weine werden derzeit unter der Marke "Alto de los Zorros" vermarktet und in drei Versionen: Eiche mit einer Mindestalterung von 7 Monaten im Fass; Alterung, mit Alterung im Fass von 14 Monaten und Autor, mit Reife im Fass von 16 Monaten.

Etwa 70% unserer Fässer sind aus französischer Eiche und der Rest der amerikanischen Eiche.

Alto de los Zorros Verdejo 2016.

Datenblatt

Bezeichnung D.O: Rueda
Weinart: Weisswein.
Rebsorten: Verdejo 100%
Herkunft: Nava del Rey
Produktion: 3.600 Flaschen
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12,5%
Grösse des Weinbergs: 80 ha
Weinausbau: Alkoholische Gärung zwischen 14 und 16ºC um seine Frische und Aromen zu bewahren.

DEGUSTATIONSNOTIZ
Sicht: Intensives strohgelb mit grünen Noten. Hell und klar.
Nase: Intensiv aromatisch, fruchtigen Noten von Apfel und tropische Früchte (Ananas und Mango). Erinnerungen von weisse Almondblumen.
Gaumen: Intensiv. Ausgewogen. Sehr samtig und seidig. Langen Nachgeschmack.
Service: 6-7ºC.
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Alto de los Zorros Verdejo 2016