Anfang der Firma. Verarbeitung des ersten Weins mit der Marke Alto de los Zorros.
Unsere Karriere
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2003
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2006
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2009
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2011
Auf der Suche nach einem Wein mit eigenen erkennbaren Eigenschaften in einem so komplexen und hart umkämpften Weinmarkt wie wir in Spanien haben, begannen wir im Jahre 2011 ein Forschungsprojekt Pionier in der Welt. Dieses Projekt, mit einem Budget von knapp eine Million Euro, basiert auf dem Anbau von Gewürz- und Heilpflanzen (Thymian, Rosmarin, Orégano, Lavendel ...) zwischen die Linien des Weinbergs, um die Auswirkungen zu prüfen die diese Pflanzen auf dem Geruch und geschmack des Weines haben könnten.
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2015
Wir haben das Forschungsprojekt beendet mit zufriedenstellenden Ergebnissen, die wir in den Alterungsprozess weiter beobachten. Danach haben wir ein neues Projekt unternommen: Die Kontrolle über die schrecklichste Krankheit des Weinbergs, der Traubenwickler (Lobesia botrana). Wir haben auch die vollen Verarbeitungsanlagen abgeschlossen, und die Erhöhung unsere Kapazität 600.000 kg von Produktion von Trauben. Wir haben den Weinberg deutlich verbessert und begannen die Internationalisierung unserer Weine.
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2016 und darüber hinaus
Während 2016 und die folgenden Jahre werden wir auch weiterhin große Anstrengungen um Forschung widmen, weil wir durch sie bessere Weine produzieren können. Darüber hinaus ist unsere tägliche Sorge, sowohl national als auch international, auf den folgenden zwei Hauptziele konzentriert: Verbesserung und Erweiterung der Vermarktung; Anstieg des eigenes Weinbergs bis etwa 40 Hektar.